Produkt zum Begriff Salz:
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Das ferne Dorf meiner Kindheit (Ekinci, Yavuz)
Das ferne Dorf meiner Kindheit , Ein großer Familienroman, der fast ein Jahrhundert umspannt, die gewaltvolle Geschichte eines zerrissenen Landes widerspiegelt und von zwei Völkern erzählt, die ihrer Herkunft, ihrer Sprache und all dessen beraubt werden, was einen Menschen ausmacht. Rüstem wächst in einem kleinen Dorf in den Bergen auf. Seine Mutter ist bei seiner Geburt gestorben, er lebt mit seinem Vater und den älteren Geschwistern im Haus seiner Großeltern. Zwischen dem Vater und dem Großvater herrscht ständiger Streit, auch das Verhältnis zwischen den Großeltern ist angespannt. Doch sind sie Rüstems wichtigste Bezugspersonen in einer archaischen Welt, die geprägt ist von patriarchalischen Strukturen, religiösen Riten, Aberglaube, Gewalt und einem politischen Konflikt, der sich dem Jungen nur nach und nach erschließt: Sein ältester Bruder ist in die Berge gegangen, immer wieder durchsuchen Soldaten das Haus der Familie und in der Schule wird ihm verboten, seine Muttersprache Kurdisch zu sprechen. Als seine Großmutter im Sterben liegt, entdeckt Rüstem ein Familiengeheimnis, das viele Jahrzehnte zurückführt in eine Zeit, als in dem längst verfallenen Nachbardorf noch armenische Familien lebten. Zusammen mit seinem Vater macht Rüstem sich auf den Weg dorthin, um der Großmutter ihren letzten Wunsch zu erfüllen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231012, Produktform: Leinen, Autoren: Ekinci, Yavuz, Übersetzung: Meier, Gerhard, Seitenzahl/Blattzahl: 360, Keyword: 20. Jahrhundert; Armenier; Autonomie; Befreiungskampf; Familienroman; Generationenroman; Herkunft; Identität; Kurden; Selbstbestimmung; Türkei; Völkermord; transgenerationales Trauma, Fachschema: Generationenromane - Familiensagas~Türkei / Roman, Erzählung, Fachkategorie: Generationenromane, Familiensagas~Erzählerisches Thema: Identität / Zugehörigkeit, Region: Türkei, Thema: Eintauchen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, Originalsprache: tur, Verlag: Kunstmann Antje GmbH, Verlag: Kunstmann, A, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 215, Breite: 140, Höhe: 33, Gewicht: 554, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Autor: 9783956143175, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1475227
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Helden der Kindheit - Das Häkelbuch Band 2
Die beliebtesten Figuren aus Kinderbuch-Klassikern, Filmen und Fernsehserien gibt es jetzt zum Selberhäkeln. Dabei steht der fröhlich-bunte Häkelspaß im Vordergrund. Dank ausführlicher Anleitungen sind die Helden im Nu nachgehäkelt. Trickfiguren, Kulturhelden und mehr Amigurumis häkeln 144 Seiten im Hardcover Format: 24,1 x 20,5 cm Herausgeber: Edition Michael Fischer
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Salzmühle GLÜCK IST DAS SALZ
· Holz
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Geheimnis und Gewalt (Glaser, Georg K.)
Geheimnis und Gewalt , Georg K. Glaser, ein schreibender Arbeiter, der, wie Franz Jung, aus dem Umfeld der revolutionären Bewegung stammt, stellt sich in seinem Werk dem Ende der Weimarer Republik, dem Aufstieg des Nationalsozialismus und den Gründen für den Untergang der deutschen Arbeiterbewegung. In seinem großen Bericht Geheimnis und Gewalt, einer Mischung aus Autobiographie, Erzählung und Exilliteratur, der 1951 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, setzt Glaser sich im Spiegel seiner eigenen Biographie so aufrichtig wie schonungslos mit der Hoffnung und den Katastrophen des 20. Jahrhunderts auseinander. »Es geht nicht um Fieberkurven, Lebensdaten, die ich aufzeichne, ich habe nicht die Geschichte eines Trampeltiers geschrieben, sondern die der Graugans Martina. Man kann Autobiographie dazu sagen, muss aber bedeuten, was es ist: der sich selbst Beobachtende, aus dem einzigen Grund, weil es der Menschenleib, die Menschengestalt ist, weil man das an sich selbst am besten beobachten kann. Also mit Abstand zu sich selbst, unter Einbeziehung typischer Schicksale. Das ist doch das Wesentliche.« Geheimnis und Gewalt erzählt von der Brutalität der Familie, der Rebellion der Jugend und dem Vagabundenleben, der Züchtigung in den Erziehungsanstalten, den ersten literarischen Versuchen und davon, wie die anfängliche revolutionäre Heilserwartung und der bedingungslose Gehorsam gegenüber den Weisungen der Partei durch den Aufstieg des Nationalsozialismus, die Gewalt der Straßenschlachten, dem Kampf um die Saar und der erzwungenen Emigration im Verlauf der Geschichte mehr und mehr erschüttert wird, um nach der Erfahrung von Krieg und Zwangsarbeit im deutschen Lager einer tiefen Verzweiflung und der endgültigen Abkehr von der Partei zu weichen. Glasers unversöhnlicher Bericht stellt den Versuch eines Renegaten dar, an der Verständigungskraft der Sprache jenseits der politischen Verführung festzuhalten und zeugt so in einem von den Grenzen der Vereinnahmung durch die Kollektive der 20er und 30er Jahre und der dadurch bedingten Selbstaufgabe wie von der Einsamkeit der Vernunft und der Verlassenheit des Einzelnen. Der Band wird von Michael Rohrwasser herausgegeben und enthält neben einem editorischen Bericht ein Nachwort des Herausgebers. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220125, Produktform: Kartoniert, Autoren: Glaser, Georg K., Redaktion: Michael, Rohrwasser, Seitenzahl/Blattzahl: 592, Keyword: Arbeiterbewegung; Exil; Exilliteratur; Georg K. Glaser; Geschichte des 20. Jahrhunderts; Gewalt; Kommunismus; Kommunistische Partei; Kritik; Kritik der Gewalt; Terror, Fachschema: Literaturwissenschaft~Soziologie / Theorie, Philosophie, Anthropologie, Fachkategorie: Literatur: Geschichte und Kritik~Belletristik: allgemein und literarisch, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Sozialtheorie, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ca Ira Verlag, Verlag: Ca Ira Verlag, Verlag: Institut fr Sozialkritik Freiburg (ISF) e.V., Länge: 200, Breite: 126, Höhe: 35, Gewicht: 604, Produktform: Kartoniert, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 27.00 € | Versand*: 0 €
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Warum ist Salz weiß?
Salz ist weiß, weil es aus kleinen kristallinen Strukturen besteht, die das Licht in alle Richtungen reflektieren. Diese Reflexion führt dazu, dass Salz für das menschliche Auge weiß erscheint. Die Farbe eines Stoffes hängt von der Art und Weise ab, wie er Licht absorbiert und reflektiert. Da Salz das Licht stark reflektiert und nur wenig davon absorbiert, erscheint es weiß. Die Reinheit und die Größe der Salzkristalle können auch Einfluss darauf haben, wie weiß das Salz erscheint.
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Was macht das Jod im Salz?
Jod wird dem Speisesalz zugesetzt, um einen Jodmangel in der Bevölkerung zu verhindern. Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das für die Funktion der Schilddrüse und die Produktion von Schilddrüsenhormonen benötigt wird. Ein Jodmangel kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, wie beispielsweise Schilddrüsenunterfunktion oder Kropfbildung. Durch die Zugabe von Jod zum Salz wird sichergestellt, dass die Menschen ausreichend mit diesem wichtigen Nährstoff versorgt sind.
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Was macht das Salz im Brot?
Das Salz im Brot hat mehrere wichtige Funktionen. Erstens verstärkt es den Geschmack des Brotes, indem es die Aromen der anderen Zutaten hervorhebt. Zweitens reguliert das Salz den Gärprozess des Teigs, indem es die Hefeaktivität kontrolliert und das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen hemmt. Drittens verbessert das Salz die Textur des Brotes, indem es die Elastizität des Teigs erhöht und die Kruste knusprig macht. Schließlich trägt das Salz auch zur Haltbarkeit des Brotes bei, da es Wasser bindet und somit das Austrocknen verlangsamt.
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Was macht das Salz im Wasser?
Was macht das Salz im Wasser? Salz löst sich im Wasser auf und bildet Ionen, die die elektrische Leitfähigkeit des Wassers erhöhen. Dadurch können elektrische Signale im Körper besser übertragen werden. Außerdem erhöht Salz die Dichte des Wassers, was dazu führt, dass Objekte leichter auf der Wasseroberfläche schwimmen können. Salz im Wasser kann auch den Gefrierpunkt senken, was dazu führt, dass das Wasser bei niedrigeren Temperaturen flüssig bleibt. Zudem verleiht Salz dem Wasser einen charakteristischen Geschmack.
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Urbanneck, Linda: Helden der Kindheit - Das Häkelbuch - Band 5
Helden der Kindheit - Das Häkelbuch - Band 5 , High Five für Helden der Kindheit! Noch mehr beliebte Figuren aus Kinderbuch-Klassikern, Filmen, Fernsehserien und Co. zum Selberhäkeln. Hier steht der niedliche Häkelspaß im Vordergrund! Egal ob als Geschenk zum Kindergeburtstag oder als Sammelfigur im eigenen Setzkasten, über diese Figuren freut sich jeder. In diesem Buch erwarten Sie: alle Häkel-Grundlagen und -Techniken 22 altbekannte und neue Helden Ausführliche Anleitungen zu jeder Kultfigur Nach einer Einführung in benötigte Materialien und verschiedene Häkeltechniken inklusive Illustrationen folgen schon die einzelnen Anleitungen für die Helden-Amigurumis. Materialangaben, Figurengröße und Schwierigkeitsgrade sind den Anleitungen beigefügt, so kann nichts schiefgehen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Borges, Inga: Helden der Kindheit - Das Häkelbuch - Band 6
Helden der Kindheit - Das Häkelbuch - Band 6 , 6-facher Häkelspaß mit Kindheitsheld*innen Die bekanntesten Lieblingsfiguren aus Büchern, Comics, Kino und Fernsehen zum Selberhäkeln Von retro bis topaktuell - neue Charaktere und echte Klassiker detailgetreu nacharbeiten Perfekte Geschenke für Geburtstage, nostalgische Momente, zum Sammeln und vieles mehr , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Das Buch vom Salz (Truong, Monique)
Das Buch vom Salz , Ein Satz aus dem „Alice B. Toklas Cook Book" inspirierte Monique Truong zu ihrem Roman über den vietnamesischen Koch von Gertrude Stein und Alice B. Toklas in Paris. Fünf Jahre hat er als Koch in der berühmten Wohnung Rue de Fleurus 27 gelebt, wo Alice B. Toklas und Gertrude Stein die Helden der Lost Generation zum Tee empfangen, hat ihre Rituale und Gewohnheiten beobachtet, ihre Verrücktheiten und ihre Genialität. Monique Truong erzählt in einem reichen, klugen und sinnlichen Stil, intelligent und spannungsreich verwoben, die Geschichte von Binh und den „Steins", sie führt uns zurück zu Binhs Jugend im kolonialen Vietnam, seiner Zeit auf See, seinen Versuchen, in Paris Fuß zu fassen. Eingewoben in den Text sind neben den liebevoll-ironischen Portraits von Alice B. Toklas und Gertrude Stein auch bemerkenswert originell gezeichnete historische Gestalten wie Paul Robeson und Ho Chi Minh. Dabei ist Binh, der Erzähler, ein Fremder, eine verlorene Seele, dessen Liebe zu Männern ihn seine Heimat fliehen ließ, ein ebenso anrührender wie nicht ganz zuverlässiger Berichterstatter. Wunderschön und doppelbödig geschrieben, wie Kazuo Ishiguros Butler-Roman „Was vom Tage übrigblieb", ist „Das Buch vom Salz" - dem Salz in den Speisen, im Meer, in den Tränen, im Schweiß gewidmet - ein Fest der Sinne und des Erzählens , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 5. Auflage, Erscheinungsjahr: 20160721, Produktform: Leinen, Autoren: Truong, Monique, Übersetzung: Rojahn-Deyk, Barbara, Auflage: 16005, Auflage/Ausgabe: 5. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 335, Keyword: Vietnam; Kochen; Koch; Paris; Wohnung; Rue de Fleurus 27; Gertrude Stein; Alice B. Toklas; Rituale; Gewohnheiten; Verrücktheiten; Genialität; Binh; Paul Robeson; Ho Chi Minh; Portraits; Heimat; Speisen; Meer; Tränen; Kunstsammlerin, Fachschema: Vietnam / Literatur~Paris / Roman, Erzählung~Amerikanische Belletristik / Roman, Erzählung, Fachkategorie: Belletristik in Übersetzung, Region: Paris (City)~Vietnam, Zeitraum: 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.), Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H.Beck, Länge: 207, Breite: 134, Höhe: 33, Gewicht: 460, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Vorgänger EAN: 9783406521843, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Salz-/Pfefferstreuer - weiß
· Porzellan · weiß/gold · 2 teilig
Preis: 17.90 € | Versand*: 6.90 €
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Was macht Salz Rieselfähig?
Salz ist rieselfähig, weil es aus kleinen, gleichmäßig geformten Kristallen besteht, die sich leicht voneinander trennen lassen. Diese Kristalle haben eine regelmäßige Struktur, die es ermöglicht, dass sie sich leicht bewegen und verteilen. Zudem besitzt Salz eine geringe Feuchtigkeitsaufnahme, wodurch es nicht verklumpt und seine Rieselfähigkeit beibehält. Die Körnung des Salzes spielt ebenfalls eine Rolle, da feinere Körnungen tendenziell besser rieseln als grobe. Durch diese Eigenschaften ist Salz ideal zum Würzen und Konservieren von Lebensmitteln geeignet.
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Was macht Salz salzig?
Salz schmeckt salzig, weil es aus Natriumchlorid besteht. Wenn Salz in Wasser gelöst wird, zerfällt es in Natrium- und Chloridionen. Diese Ionen interagieren mit den Geschmacksknospen auf der Zunge und lösen den salzigen Geschmack aus. Der salzige Geschmack wird durch die Reaktion der Ionen mit den Rezeptoren auf der Zunge wahrgenommen. Diese Rezeptoren senden Signale an das Gehirn, die als salziger Geschmack interpretiert werden.
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Macht Salz Nüsse ungesund?
Salz an sich macht Nüsse nicht ungesund, aber ein übermäßiger Verzehr von gesalzenen Nüssen kann zu einer erhöhten Natriumaufnahme führen, was negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Ein hoher Salzkonsum kann zu Bluthochdruck und anderen gesundheitlichen Problemen führen, daher ist es ratsam, den Salzgehalt in der Ernährung insgesamt im Auge zu behalten.
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Wie macht man Salz?
Um Salz herzustellen, wird in der Regel Meerwasser oder Salzwasser aus Salzseen in flachen Becken verdunstet. Durch die Sonneneinstrahlung verdunstet das Wasser und das Salz bleibt zurück. Dieser Prozess wird mehrmals wiederholt, bis das Salz kristallisiert ist. Anschließend wird das Salz geerntet, gewaschen und getrocknet, bevor es verpackt und zum Verkauf angeboten wird. Es gibt auch andere Methoden zur Salzgewinnung, wie die Bergbau- oder Sole-Elektrolyse-Verfahren, die jedoch weniger verbreitet sind.
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